Süssmund Kaffee Shop
Für die Wiener Spezialitätenrösterei Süssmund Kaffee durften wir im Herzen der Wiener Innenstadt einen Shop samt kleinem Café gestalten, der schlichtes Design mit feinfühliger Detailgestaltung verbindet. Unser Ziel war es, ein räumliches Erlebnis zu schaffen, das die hochwertige Qualität des Kaffees widerspiegelt und dabei einen offenen, einladenden Ort für Kaffeeliebhaber schafft.
Der Raum wurde klar gegliedert und in zwei Zonen unterteilt:
Der helle und einladende vordere Bereich lädt die Kunden zum Verweilen ein; eine gemütliche Sitznische im Fenster sowie Stehtische bieten Gelegenheit, einen Kaffee vor Ort zu genießen. Eine zentrale Theke strukturiert den Raum und dient als Herzstück für die Interaktion zwischen Baristas und Gästen; durch Farbgebung und Materialien wird der Barbereich klar abgegrenzt.
Der reduzierte Farbkanon aus warmen Holzoberflächen, matten Grautönen und akzentuierter Beleuchtung betont die ruhige Atmosphäre und lenkt den Fokus auf das Produkt – hochwertigen Kaffee.
Ein raumhohes Regal an der Seitenwand inszeniert die sorgfältig gestalteten Verpackungen der Süssmund-Kaffeesorten; so wird das Produkt in den Vordergrund gerückt. Die lineare Architektur schafft dabei ein Gefühl von Ordnung und Präzision – ganz im Sinne der Philosophie der Rösterei. Auch die technischen Komponenten, wie die professionelle Kaffeezubereitung oder das integrierte Lichtkonzept, wurden in das gestalterische Gesamtkonzept nahtlos eingebunden.
Der minimalistische, aber dennoch warme Charakter des Shops schafft eine Balance zwischen urbanem Lebensstil und handwerklicher Qualität. Der Raum ist nicht nur Verkaufsfläche, sondern auch Treffpunkt und Plattform für Kaffee-Kultur.
